新西兰公司在李斯特菌杀死2后召回肉类

2019-05-31 07:19:01 边沸舁 26

新西兰艾伦顿(美联社) - 一项新西兰肉类公司在测试显示可能与李斯特菌爆发有关之后召回了几种产品,导致两名患者死于该岛国的一家医院。

供应医院的Bay Cuisine周三自愿召回某些萨拉米香肠,意大利辣香肠和火腿产品。 出售纳皮尔公司产品的新西兰超市已将其从货架上撤下。 该公司不在国外销售其产品。

发言人安娜柯克说,自5月9日以来,位于北岛中部城镇黑斯廷斯的霍克湾医院的4名患者被诊断患有细菌性疾病。

她说李斯特菌可能导致一名妇女死亡,并且是一秒钟死亡的一个因素。 柯克说,一名女性死于80多岁,另一名60多岁,两人的免疫系统都有所减弱。 她补充说,另外两名被确诊的人已经康复。

柯克说,医院起初无法确定李斯特菌的来源,但后来发现一些供应的肉类检测呈阳性。

Bay Cuisine的联合董事总经理Simon Wills表示,医院的污染源尚未确定。

他在周四的一份声明中表示,医院爆发是“重大问题”,该公司聘请了一名独立的食品安全专家来审查其实践和程序。 他说,召回的产品仅占该公司生产的产品的一小部分,该公司以其质量和安全性而自豪。

李斯特菌是一种食源性疾病,对孕妇,新生儿和免疫系统受损的人尤其危险。 它很少在健康人群中引起严重疾病,可以用抗生素治疗。 症状包括发烧,肌肉酸痛,恶心和腹泻。